Irene Arcas

என் பெயர் ஐரீன் மற்றும் நான் சமையல் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமியில் ஆர்வமாக உள்ளேன். நான் மாட்ரிட்டில் பிறந்தேன், ஆனால் நான் வெவ்வேறு நகரங்கள் மற்றும் நாடுகளில் வாழ்ந்தேன், இது பல்வேறு சமையல் கலாச்சாரங்களை அறிந்து கொள்ளவும் அனுபவிக்கவும் என்னை அனுமதித்தது. நான் வெறித்தனமாக நேசிக்கும் மற்றும் சாப்பிட விரும்பும், புதிய உணவுகள் மற்றும் சுவைகளை முயற்சிக்க விரும்பும் ஒரு குழந்தைக்கு தாயாக இருப்பது எனக்கு மிகவும் அதிர்ஷ்டம். நாங்கள் ஒன்றாக சமையலறையில் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தோம், பொருட்கள், சமையல் மற்றும் நுட்பங்களை பரிசோதித்தோம். 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நான் பல்வேறு காஸ்ட்ரோனமிக் வலைப்பதிவுகளில் தீவிரமாக எழுதி வருகிறேன், அவற்றில், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, Thermorecetas.com தனித்து நிற்கிறது. இந்த பிளாக்கிங் உலகில் நான் ஒரு அற்புதமான இடத்தைக் கண்டுபிடித்தேன், அது பெரிய மனிதர்களைச் சந்திக்கவும், என் மகனின் உணவைச் சிறந்ததாக மாற்ற எண்ணற்ற சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களைக் கற்றுக்கொள்ளவும் அனுமதித்துள்ளது. சமையல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் குழந்தை உணவு பற்றிய எனது அனுபவங்கள், குறிப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை எனது வாசகர்கள் மற்றும் பின்தொடர்பவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். எனது சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்றும், உங்கள் குழந்தைகளுடன் அவற்றை முயற்சிக்க நீங்கள் ஊக்குவிக்கப்படுவீர்கள் என்றும் நம்புகிறேன்.