இறைச்சி மற்றும் முட்டையுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி பாலாடை

தயாரிப்பு

1. ஒரு வாணலியில், போடவும் 50 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய். நாங்கள் அதை வெப்பத்தில் வைக்கிறோம் நாங்கள் வெங்காயத்தை நன்றாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் தி நாங்கள் வறுக்கிறோம்

2. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தொடர்ந்து அசை அதனால் அது சமைக்கிறது. அது தயாராக இருக்கும்போது நாங்கள் ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

3. நாங்கள் வைத்தோம் முட்டைகளை சமைக்கவும் உப்பு நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில். நாங்கள் அவற்றை 12 நிமிடங்கள் சமைப்போம். நாங்கள் அவற்றை தயார் செய்தவுடன், தண்ணீரை வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

4. நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை பரப்பி தயாரிக்கிறோம் 10 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்கள், குக்கீ கட்டர் அல்லது நம்மிடம் உள்ள ஒத்த பொருளைக் கொண்டு இதைச் செய்யலாம்.

5. நாங்கள் தலாம் முட்டை மற்றும் பாதி அவற்றை வெட்டி. ஒரு முட்டையின் பாதியுடன் வட்டங்களில் ஒன்றின் மையத்தில் ஒரு சிறிய அளவு இறைச்சியை வைக்கிறோம்.

   

6. பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மற்ற வட்டத்துடன் நாங்கள் மூடுகிறோம் ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் நாங்கள் முத்திரையிடுகிறோம்.

   

7. நாங்கள் வெப்பம் 200º இல் அடுப்பு, மேலேயும் கீழேயும் வெப்பத்துடன். அடுப்பில் செல்லக்கூடிய ஒரு தட்டை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், நாங்கள் எம்பனாடாக்களை வைக்கிறோம். சுமார் 10 அலகுகள் உள்ளன.

8. நாங்கள் எம்பனாடாக்களை மையத்தில் வைத்தோம் சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அடுப்பில். அவற்றை நாங்கள் தயார் செய்தவுடன், அவற்றை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ உட்கொள்ளலாம்.