எலுமிச்சை மற்றும் ரம் கொண்ட டோனட்ஸ்

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், சர்க்கரை, அரைத்த எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும்.

2. நாங்கள் தண்ணீரை இணைக்கிறோம்.

3. வெண்ணெய் உருகி, கலவை (இது திரவமாக இருக்கும்) கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை நாம் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம்.

4. நாம் வெப்பத்திலிருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்கி மாவு சேர்க்கிறோம்.

5. நாங்கள் ஒரு மர கரண்டியால் கிளறுகிறோம், எப்போதும் நெருப்பிலிருந்து. நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சுவர்களில் இருந்து பிரிக்கும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை நாம் பெற வேண்டும். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒரு நிமிடத்தில் அது தயாராக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

6. நாங்கள் மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் (மிக்சர் அல்லது ஒரு சாதாரண கிண்ணத்திலிருந்து) வைத்து ஒரு முட்டையைச் சேர்க்கிறோம். புகைப்படத்தில் நீங்கள் காணும் திண்ணைப் பயன்படுத்தி மிக்சியில், ஒரு எளிய கலவை அல்லது அதே மர கரண்டியால் நன்றாக கலக்கவும்.

7. முதல் முட்டை நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் போது மற்றதைச் சேர்க்கிறோம். நன்றாக கலந்து, இரண்டாவது முட்டையை மாவுடன் இணைக்கும்போது, ​​மூன்றாவது சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.

8. இப்போது ரம் சேர்த்து தொடர்ந்து கலக்கவும்.

9. நாம் ஏராளமான சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம் (ஆழமான பிரையரைக் கூட நாம் பயன்படுத்தலாம்). நாங்கள் அதை தீயில் வைத்து, எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​மாவைச் சேர்த்து, இரண்டு கரண்டியால் நமக்கு உதவுகிறோம். நாங்கள் பஜ்ஜி வறுக்கிறோம். எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருந்தால், ஒவ்வொரு தொகுதி சுமார் மூன்று நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.

10. உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் வைத்து அவற்றை விரைவாக சர்க்கரையுடன் தெளிப்பதன் மூலம் அவற்றை வெளியே எடுத்து வருகிறோம்.

11. சூடான அல்லது குளிராக சேவை செய்கிறது.