ஏற்றுகிறது ...
குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் விரும்பும் ஒரு எளிய திட்டத்துடன் இந்த ஸ்பாகெட்டிகள் எங்களிடம் உள்ளன. அவர்கள் சிலர் கார்பனாரா சாஸுடன் மெல்லிய ஸ்பாகெட்டி, ஒரு கண்கவர் சுவையுடன்.
சாஸ் பெரிய மர்மம் இல்லை, நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை பயன்படுத்துவோம் வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சமையல், பின்னர் நாம் கிரீம் சேர்க்க மற்றும் சுவைகள் நன்றாக ஒருங்கிணைக்க அனுமதிக்க.
நாங்கள் ஸ்பாகெட்டியை சமைப்போம், ஒரு இறைச்சித் துகள்களால் தண்ணீரை வளப்படுத்துவோம், அதனால் அது கூடுதல் சுவை கொண்டது. பாஸ்தாவுடன் பரிமாறுவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது கார்பனாரா சாஸ் மற்றும் அனுபவிக்க!
எளிய கார்பனாரா சாஸுடன் மெல்லிய ஸ்பாகெட்டி
கார்பனாரா சாஸுடன் கூடிய சுவையான மெல்லிய ஸ்பாகெட்டி, ஈர்க்கும் சுவையுடன் வித்தியாசமான யோசனை.
- அலிசியா டோமரோ
- சமையலறை அறை: இத்தாலியான
- செய்முறை வகை: பாஸ்தா
- கலோரிகள்: 360
- சேவைகள்: 4
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- மெல்லிய ஸ்பாகெட்டி 400 கிராம்
- 1/2 வெங்காயம்
- புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியின் 5 துண்டுகள்
- 30 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
- சமையலுக்கு 500 மில்லி கிரீம்
- 1 இறைச்சி பேஸ்ட்
- சமையலுக்கு தண்ணீர்
- சால்
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை தண்ணீரில் சிறிது சூடாக்குகிறோம் உப்பு மற்றும் இறைச்சி பேஸ்ட். அது குமிழியாகத் தொடங்கும் போது, சேர்க்கவும் சமைக்க ஸ்பாகெட்டி. உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்து அது தேவைப்படும் வரை சமைக்க அனுமதிப்போம்.
நாங்கள் அவற்றை சமைக்கும்போது நாங்கள் வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.
ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் சேர்க்க 30 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய். நாங்கள் வெங்காயத்தை தோலுரித்து மிக நேர்த்தியாக வெட்டி வாணலியில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அதை வெப்பத்தில் வைத்து அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம். நாங்கள் வெட்டும்போது மெல்லிய கீற்றுகளில் பன்றி இறைச்சி. வெங்காயம் வதங்கியதும் பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்துக் கிளறி வேக விடவும். 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
நாங்கள் சாஸில் கிரீம் சேர்க்கிறோம் மற்றும் நாம் அதை கொதிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். நாங்கள் வெப்பத்தை சிறிது குறைத்து மெதுவாக சமைக்கிறோம் 6 minutos. அவ்வப்போது கிளறவும்.
எங்களிடம் தயாராக இருக்கும்போது, ஸ்பாகெட்டியை கார்பனாரா சாஸுடன் கலக்கிறோம். நாங்கள் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.
