பால் ஃபிளான்: எளிய மற்றும் பணக்கார பணக்காரர் (அடுப்பு மற்றும் பைன்-மேரி)

தயாரிப்பு

1. ஃபிளேன் அச்சு மற்றும் இருப்பு கேரமலைஸ்.

2. நாங்கள் அடுப்பை 180 ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு கலவையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.

4. அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் ஆவியாக்கப்பட்ட பால், வெண்ணிலா சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை மெதுவாக அடிக்கவும்.

5. நாங்கள் ஃபிளான் அச்சுக்குள் ஊற்றுகிறோம் (கேரமல் குளிர்ந்த பிறகு அதை நாங்கள் வீட்டில் தயாரித்தால்), அதை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது வைக்கிறோம். இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்க சுமார் இரண்டு விரல் சூடான நீரை ஊற்றி, 50-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

6. நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து அகற்றி அதை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

7. குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஒரு தட்டில் அச்சுகளைத் திருப்பி மகிழுங்கள்.