கடல் சூப் அல்லது கடல் உணவு சூப்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வைத்தோம் கொதிக்க தண்ணீர் ஒரு கேசரோலில். (26 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மூன்று விரல்கள் தண்ணீர்.

2. தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது கொஞ்சம் உப்பு போட்டு நாங்கள் காய்கறிகளை இணைத்துக்கொள்கிறோம், பெரிய துண்டுகளாக, புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல.

3. குளிர்ந்த நீரில் போட்டு கிளாம்களைத் திறந்து, குழம்புக்கு ஓடுகளைச் சேர்ப்போம். மேலும் இறால்களின் ஓடு.

4. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் 4 தேக்கரண்டி எண்ணெய் வைக்கிறோம். அது சூடாக இருக்கும்போது வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள், இறுதியாக நறுக்கியது.

5. நாங்கள் மட்டி மற்றும் நாங்கள் sauté எண்ணெயுடன்.

6. குழம்பு சுமார் 1 மணி நேரம் சமைக்க விடுகிறோம். அது தயாரானதும், வதக்கிய கடல் உணவைச் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

7. நாம் விரும்பினால் சிலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம் நூடுல்ஸ் தண்ணீர் கொதிக்கும் போது. அவை மெல்லிய நூடுல்ஸாக இருந்தால், அவை 5 நிமிடங்களுக்குள் சமைக்கப்படும்.

8. நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.