வெள்ளை பீன்ஸ் (முன் ஊறவைக்காமல்) சோரிசோவுடன், இரத்த தொத்திறைச்சி...

தயாரிப்பு

1. முந்தைய நாள் இரவு நாம் பீன்ஸை ஊறவைக்கவில்லை என்றால், மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் பீன்ஸை வைத்து தண்ணீரில் மூடி வைக்கிறோம். மைக்ரோவேவில், அதிகபட்ச சக்தியில், 4 நிமிடங்களுக்கு வைக்கிறோம்.

2. சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.

3. அந்த பீன்ஸை பிரஷர் குக்கரில் வைத்தோம். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை உரிக்கிறோம். நாங்கள் அவற்றை தொட்டியில் வைத்தோம். நாங்கள் வெங்காயம், செலரி, கேரட், இரத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியையும் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் குளிர்ந்த நீரில் மூடுகிறோம்.

4. நாங்கள் பானையை நெருப்பில் வைத்தோம்.

5. நாங்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு அழுத்தத்தின் கீழ், மூடியுடன் சமைக்கிறோம். இந்த நேரம் தோராயமானது, ஏனெனில் இது உங்கள் பானையைப் பொறுத்தது. பீன்ஸ் முன்பே ஊறவைத்தது போல் சமைக்கவும்.

6. நாங்கள் உப்பு சேர்த்து மிகவும் மென்மையாக கலக்கிறோம்.