காட் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

தயாரிப்பு

1. இரண்டு அடிக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் ஒரு தட்டு தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் கோதுமை மாவுடன் மற்றொரு உணவை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடு.

2. நாங்கள் தோலுரித்து கழுவுகிறோம் உருளைக்கிழங்கு. நாங்கள் அவற்றை வெட்டுகிறோம் 1 சென்டிமீட்டர் துண்டுகள் மற்றும் நாம் இருபுறமும் அவற்றை உப்பு.

3. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம் மாவில் பின்னர் முட்டையில். அது சூடாகும்போது அவற்றை வாணலியில் வைக்கிறோம். நாம் அதை வறுக்கவும், முட்டை பழுப்பு நிறமாக இருப்பதைக் கண்டால், நாம் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை மாற்றுகிறோம் அதனால் மறுபக்கம் பழுப்பு நிறமாகிறது. உருளைக்கிழங்கு பூசப்பட்டு வறுக்கப்பட்டதால் ஒரு தட்டில் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

   

   

   

4. நாங்கள் நடிக்கிறோம் 40 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பெரிய வாணலியில் மற்றும் அதை சூடாக்கவும். வெங்காயத்தை தோலுரித்து, ஜூலியன் கீற்றுகளாக நறுக்கி, வாணலியில் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

5. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் கோட் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது நாங்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக பழுப்பு நிறமாக விடுகிறோம்.

   

6. நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் அசை. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் அரை கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் நாம் மீண்டும் அசை அதனால் அது கலக்கப்படுகிறது. நாங்கள் அதை சமைக்க விடுகிறோம் சுமார் நிமிடம் மற்றும் நாம் மேலே உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.

   

7. நாங்கள் அரை கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து தண்ணீரில் மூடுகிறோம்.

   

8. ஒரு மோட்டார், நாம் ஊற்ற 4 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு நாங்கள் அவர்களை நசுக்குகிறோம். நாங்கள் அதை உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அதை சமைக்க விடுகிறோம் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை.

9. உருளைக்கிழங்கு தயாரானதும், இறக்கி பரிமாறவும். முடியும் புதிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.