காதலர் சாக்லேட்டுகள்

தயாரிப்பு

1. ஒரே மாதிரியான கிரீம் கிடைக்கும் வரை வெள்ளை சாக்லேட்டை ஒரு நீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகவும். நிறமற்ற சாக்லேட்டுகளுக்கு வெண்ணெயுடன் மற்ற டார்க் சாக்லேட்டையும் உருகுகிறோம்.

2. நீங்கள் விரும்பிய நிழலைப் பெறும் வரை வெள்ளை சாக்லேட்டில் சிறிது சிவப்பு உணவு வண்ணத்தைச் சேர்த்து கலக்கவும்.

3. சாக்லேட்டை ஒரு சாக்லேட் மோல்ட் அல்லது சிலிகான் ஐஸ் க்யூப் ட்ரேயில் ஊற்றி, குமிழ்கள் வராமல் இருக்க மேசைக்கு எதிராக தட்டவும். அவற்றை கடினப்படுத்த குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் அவற்றை ஒரு முறை கடினமாக அலங்கரித்து, ஒட்டாத காகிதத்தில் ஏற்பாடு செய்கிறோம். உருகிய வெள்ளை அல்லது கருமையான சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துவோம். வண்ணமயமான சாக்லேட்டும் நமக்கு சேவை செய்யும்.