(27 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
கிரீம் உடன் ஸ்பாகெட்டி என்று நாம் நினைக்கும் போது, நாம் பொதுவாக கார்பனாராவை நினைவுபடுத்துகிறோம். மேலும், நிபுணர்கள் சொல்வது போல், உண்மையான கார்பனாராவில் கிரீம் இல்லை, அவை முட்டைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. சரி இன்று நாம் சிலவற்றை தயார் செய்வோம் கானாங்கெளுத்தி, வெங்காயம் மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஸ்பாகெட்டி அவை மிகவும் நல்லவை.
சாஸ் ஒரு நொடியில் தயார். உண்மையில், ஸ்பாகெட்டியை சமைக்கும் அந்த நிமிடங்களில் நாங்கள் அதைச் செய்யப் போகிறோம்.
நாங்கள் கடற்கரையில் இருந்து திரும்பும்போது அல்லது வேலையிலிருந்து தாமதமாகத் திரும்பும்போது, சிக்கலான ஒன்றைச் சமைக்க எங்களுக்கு அதிக நேரமும் விருப்பமும் இல்லை.
நான் இணைப்பை விட்டு விடுகிறேன் மற்ற ஸ்பாகெட்டி சமையல், செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிகவும் பணக்காரர்: தக்காளி சாஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட ஆரவாரமான y காளான்கள், சூரை மற்றும் இறால்களுடன் கூடிய ஸ்பாகெட்டி.
கானாங்கெளுத்தி மற்றும் வெங்காயத்துடன் ஸ்பாகெட்டி
ஒரு நொடியில் தயாரிக்கப்படும் அசல் மற்றும் மிகவும் பணக்கார சாஸ் கொண்ட சில ஸ்பாகெட்டி.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: பாஸ்தா
- கலோரிகள்: 340
- சேவைகள்: 5
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- பாஸ்தா சமைக்க தண்ணீர்
- 320 கிராம் ஆரவாரமான
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 நடுத்தர வெங்காயம் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
- ஆலிவ் எண்ணெயில் 1 கேன் கானாங்கெளுத்தி
- சமையலுக்கு 200 மில்லி திரவ கிரீம்
- சால்
- மிளகு
- உலர்ந்த நறுமண மூலிகைகள்
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் நிறைய தண்ணீர் வைக்கிறோம். அது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், ஸ்பாகெட்டியைச் சேர்த்து, பேக்கேஜில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு சமைக்கவும்.
இதற்கிடையில், நாங்கள் சாஸ் தயார். ஒரு வாணலியில் இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை போட்டு, அதில் வெங்காயத்தை வதக்கவும்.
சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கானாங்கெளுத்தியைச் சேர்த்தோம்.
பின்னர் நாம் திரவ கிரீம், உப்பு (நாம் தேவை கருதுகின்றனர் என்ன), ஒரு சிறிய மிளகு மற்றும் உலர்ந்த நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்க.
எல்லாவற்றையும் கலந்து 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
பாஸ்தா வெந்ததும், சமைக்கும் தண்ணீர் இல்லாமல், வாணலியில் சேர்க்கவும்.
நாங்கள் கலக்கிறோம், ஏற்கனவே எங்கள் பாஸ்தாவை பரிமாற தயாராக உள்ளது.
குறிப்புகள்
கானாங்கெளுத்தியை சூரைக்கு பதிலாக மாற்றலாம்.
மேலும் தகவல் - தக்காளி சாஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட ஆரவாரமான, ஈகாளான்கள், சூரை மற்றும் இறால்களுடன் கூடிய ஸ்பாகெட்டி.