பாலாடைக்கட்டி, வீட்டில் செய்முறையுடன் காலாண்டு பவுண்டு பர்கர்

தயாரிப்பு

1. ப்ரெட் ரோலை இரண்டாக வெட்டி, இரண்டு துண்டுகளையும் உள்ளே ஒரு வாணலி அல்லது கிரிடில் வறுக்கவும். அவர்கள் மீது சிறிது வெண்ணெய் தடவலாம்.

2. நாங்கள் இறைச்சியுடன் ஹாம்பர்கரை உருவாக்குகிறோம், அதில் நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் இருபுறமும் சிறிது எண்ணெயுடன் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

3. இரண்டு ரொட்டித் துண்டுகளிலும், சிறிது கடுகு மற்றும் கெட்ச்அப்பைப் பரப்பி, இறுதியாக நறுக்கிய அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தைப் பரப்பவும். செடார் சீஸ் ஒரு துண்டு வைக்கவும், பின்னர் இறைச்சியை வைக்கவும் மற்றும் செடாரின் மற்ற தாள் கொண்டு அதை மூடவும். சீஸ் துண்டுகளின் மூலைகள் ஒன்றோடொன்று ஒத்துப்போகாமல் இருப்பது முக்கியம். அந்த வகையில் சீஸ் பர்கர் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படும்.

4. ரொட்டியின் மற்ற பாதியுடன் ஹாம்பர்கரை மூடுகிறோம்.