கிரீமி ரஷ்ய சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை தண்ணீரில் சமைக்கிறோம், அவற்றின் தோலுடன். பாரம்பரிய பாத்திரத்தில் அல்லது பிரஷர் குக்கரில் செய்யலாம்.

2. இந்த பொருட்களை தோலுரித்து நறுக்குகிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

3. வடிகட்டிய பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்க்கவும்.

4. நாங்கள் இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டைகளையும் சமைக்கிறோம். நாம் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்து, சாப்பரில் மஞ்சள் கருவை வைக்கிறோம். மேலும் சூரை மீன்.

5. நாங்கள் இரண்டு பொருட்களையும் வெட்டுகிறோம்.

6. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கத்தியால் நறுக்குகிறோம். இந்த முட்டை வெள்ளை மற்றும் பச்சை ஆலிவ்களை கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் இப்போது நறுக்கிய பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம் (டுனா மற்றும் மஞ்சள் கரு).

7. இரண்டு தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும்.

8. நாங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட கூனைப்பூக்கள் அல்லது வறுத்த மிளகுத்தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.