(47 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த கிரீம் சீஸ் மற்றும் பாஸ்தாவுக்கு வெந்தயம் சாஸ் இது மிகவும் எளிமையான முறையில் தயாரிக்கப்பட்டு ஒரு சுவையை கொண்டுள்ளது நளினமான y கிரீமி இது எந்த வகையான பாஸ்தா, உலர்ந்த அல்லது புதிய பாஸ்தா, நிரப்பப்பட்ட அல்லது நிரப்பப்படாதவற்றுடன் இணைக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் சிலவற்றைச் சேர்க்கலாம் என்பதால் இது ஒரு தளமாகவும் செயல்படுகிறது கூடுதல் மூலப்பொருள் நீங்கள் அதை உணர்ந்தால், சில சிறிய துண்டுகள் ஹாம் அல்லது வான்கோழி, சில இறால்கள், சில கோழி துண்டுகள் அல்லது சிறிது புகைபிடித்த சால்மன் போன்றவை. இந்த வழியில் எங்கள் மெனுவில் மாறுபடுவதற்கு பல சேர்க்கைகள் இருக்கும்.
பாஸ்தாவுக்கு கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெந்தயம் சாஸ்
இந்த சாஸின் வெவ்வேறு மாறுபாடுகளை முயற்சிக்கவும், எனவே நீங்கள் ஒருபோதும் பாஸ்தா சாப்பிடுவதில் சோர்வடைய மாட்டீர்கள்.
- பார்பரா கோன்சலோ
- செய்முறை வகை: சாஸ்கள்
- சேவைகள்: 2-3
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 100 gr. கிரீம் சீஸ் (வகை "பிலடெல்பியா")
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 180 gr. ஆவியாகிப்போன பால்
- அரைத்த சீஸ் 3 தேக்கரண்டி
- 1/2 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
- 1 டீஸ்பூன் வெந்தயம்
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் நன்றாக உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும்.
ஆவியாகும் பாலைச் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான கிரீம் பெறும் வரை ஓரிரு நிமிடங்கள் கிளறவும்.
நாங்கள் தொடர்ந்து கிளறும்போது பூண்டு தூள் மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
இறுதியாக அரைத்த சீஸ் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், சீஸ் முற்றிலும் கரைந்து, சாஸில் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையும் இருக்கும் வரை கிளறவும்.
எங்கள் விருப்பப்படி பாஸ்தாவை சமைத்து, மேலே சாஸுடன் பரிமாறவும்.
