குக்கீ முள்ளம்பன்றிகள்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாம் சேர்க்கிறோம் 120 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரை. நாங்கள் அதை ஒரு கை மிக்சியுடன் கலக்கிறோம்.

2. 50 கிராம் தரையில் பாதாம், 100 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். நாங்கள் திரும்பிச் செல்கிறோம் மிக்சியுடன் கலக்கவும்.

3. இறுதியாக 350 கிராம் கோதுமை மாவு மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கிறோம். அது நாங்கள் மிக்சருடன் கலக்கிறோம்.

4. நாங்கள் எங்கள் கைகளால் சிறிது பிசைந்து கொள்கிறோம் நாங்கள் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் படத்துடன் போர்த்தி 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

5. மாவை தயார், நாங்கள் பகுதிகளை எடுத்து தயாரிக்கிறோம் முள்ளம்பன்றிகளின் வடிவம். நீளமான, வட்டமான வடிவத்தை சிறிது தட்டையானது மற்றும் மூக்கை உருவகப்படுத்தும் ஒரு பெக்கை உருவாக்குங்கள்.

6. நாங்கள் அதை வைத்துள்ளோம் அடுப்பு 180 முதல் 15 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கு இடையில். சுட்டதும் ஒரு முறை அவற்றை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

7. ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் வைக்கிறோம் நறுக்கிய சாக்லேட் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய். நாங்கள் அதை வைப்போம் அதை செயல்தவிர்க்க மைக்ரோவேவ். குறைந்த சக்தியிலும் தொகுதிகளிலும் 30 விநாடிகள் நிரல் செய்வோம். ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் நாம் சாக்லேட்டை அகற்றி, மற்றவர்களை அசைத்து மீண்டும் சூடாக்குகிறோம் 30 வினாடிகள். எனவே அனைத்து சாக்லேட் கரைக்கும் வரை.

8. நாங்கள் மூழ்கி விடுகிறோம் மூக்கின் நுனி முள்ளம்பன்றிகள் மற்றும் நாங்கள் நீரில் மூழ்கினோம் உடலின் பாதி பின்புறம். அரைத்த தேங்காயை காயவைத்து சேர்க்க ஒரு ரேக்கில் வைக்கிறோம். ஒரு மர பற்பசையின் நுனியால் நாம் கொஞ்சம் சாக்லேட் எடுத்து வைக்கலாம் கண்கள் இருக்கும் குக்கீயில் நீர்த்துளிகள். சாக்லேட் உலர்த்துவதை விரைவுபடுத்த, நாம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். இந்த வேடிக்கையான குக்கீகளை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.