கொண்டைக்கடலை சாலட், ஒரு பயனுள்ள செய்முறை

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் இன்னும் முட்டைகளை சமைக்கவில்லை என்றால், ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு நீரை வைத்து செய்முறையைத் தொடங்குவோம். நாங்கள் முட்டைகளை உள்ளே வைத்து, கவனமாக, தீயில் வைக்கிறோம். அவர்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், நாங்கள் செய்முறையைத் தொடர்கிறோம்.

2. சமைத்த கொண்டைக்கடலையை, திரவம் இல்லாமல், சாலட் தயாரிக்கும் கொள்கலனில் வைக்கிறோம். நாம் துண்டுகளாக குண்டு இருந்து இறைச்சி சேர்க்க.


3. சமைத்த ஹாமை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் அதை முன்பதிவு செய்கிறோம்.

4. உரித்த வெங்காயத்தை நறுக்கவும். நாங்கள் அதை முன்பதிவு செய்கிறோம்.

5. தக்காளியை தோலுரித்து நறுக்கி அதையும் முன்பதிவு செய்யவும்.

6. எங்களிடம் கொண்டைக்கடலை இருக்கும் கொள்கலனில் ஹாம், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.

7. முட்டைகள் சமைக்கப்படும் போது, ​​நாம் அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் போட்டு, அவற்றை உரிக்கிறோம், நம்மை எரிக்காமல் கவனமாக இருக்கிறோம். நாங்கள் அவற்றை வெட்டுகிறோம்.

8. நாங்கள் எங்கள் சாலட்டில் முட்டைகளை இணைக்கிறோம்.

9. உப்பு, நறுமண மூலிகைகள் (விரும்பினால்), கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது வினிகர் சேர்க்கவும்.

10. நாம் கலந்து, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க, மற்றும் நாம் ஏற்கனவே எங்கள் சாலட் சேவை தயாராக உள்ளது.