ஏற்றுகிறது ...
காளான்கள் மற்றும் சில காய்கறிகளுடன் கூடிய சுவையான வீட்டில் அரிசி. இது முழு குடும்பமும் விரும்பும் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மிகவும் சத்தான மற்றும் புரதம் சிக்கன் டாகில்டோஸுக்கு நன்றி.
நீங்கள் கோழி மார்பகத்தைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் தொடை போன்ற கோழியின் எந்த பகுதியும், எப்போதும் வெட்டப்பட்டது. சுவையுடன் ஒரு உணவைப் பெற, அது சரியான தொடுதலைக் கொடுக்க கோழி குழம்பு சேர்க்க சிறந்தது.
சில உள்ளது படிகள், ஆனால் அவை அனைத்தும் எளிமையானவை மற்றும் மிகவும் தீர்க்கமானவை. பொருட்களை வதக்கிய பிறகு, குழம்புடன் அரிசியை விடுவோம், இதைப் பெறலாம் அரிசி தட்டு மிகவும் சுவையானது.
கோழி மற்றும் காளான்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அரிசி
ஒரு சீரான, புரதம் மற்றும் சத்தான அரிசி, கோழி துண்டுகள், காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- அலிசியா டோமரோ
- சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
- செய்முறை வகை: அரிசி
- கலோரிகள்: 380
- சேவைகள்: 4
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- வட்ட அரிசி 300 கிராம்
- 1/2 பெரிய வெங்காயம்
- 1 சிறிய பச்சை மிளகு
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- 1 கோழி மார்பகம்
- 2 நடுத்தர கேரட்
- 220 கிராம் காளான்கள்
- 4 தேக்கரண்டி இயற்கை நொறுக்கப்பட்ட அல்லது வீட்டில் வறுத்த தக்காளி
- 1 லிட்டர் சிக்கன் குழம்பு
- புதிய வோக்கோசு ஒரு சில ஸ்ப்ரிக்ஸ்
- 1 சிட்டிகை குங்குமப்பூ நூல்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
தயாரிப்பு
நாங்கள் இருவரும் சண்டையிடுகிறோம் பூண்டு மற்றும் அவற்றை மிக நன்றாக நறுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து, பொடியாக நறுக்கவும்.
நாங்கள் வெட்டினோம் சிறிய க்யூப்ஸில் கோழி மற்றும் நாம் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்க.
சிலவற்றை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம் 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் நாங்கள் அதை சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் கோழியைச் சேர்த்து, பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும்.
நாங்கள் சேர்க்கிறோம் வெட்டு காய்கறிகள் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை வதக்குவோம்.
நாங்கள் சேர்க்கிறோம் தக்காளி 4 தேக்கரண்டி மற்றும் அதை 2 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். காளான்களைச் சேர்த்து, 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
நாங்கள் நடிக்கிறோம் அரிசி, கோழி குழம்பு, குங்குமப்பூ இழைகள் மற்றும் உப்பு. நாங்கள் அதை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்க அனுமதிக்கிறோம். 16 முதல் 18 நிமிடங்கள். குழம்பு சாப்பிட்டு, அரிசி சமைக்கப்படாமல் இருந்தால், சாதம் வெந்துவிட்டதைப் பார்க்கும் வரை, மற்றொரு சிறிய குழம்பு அல்லது தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம்.
