(14 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்டை விரும்புகிறோம். அடிப்படை ஏற்கனவே ஒரு மகிழ்ச்சி மற்றும் வெங்காயம் அது இன்னும் சிறப்பாக உள்ளது. ஆனால் சில நேரங்களில் நாம் அந்த பாரம்பரிய டார்ட்டிலாக்களில் இருந்து விலகி மற்ற பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். இதைத்தான் இன்று செய்துள்ளோம், ஒரு தயார் கோவைக்காய் மற்றும் சமைத்த ஹாம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்.
சுரைக்காய் தோலுரிக்காமல் நான் தேர்வு செய்திருப்பதை புகைப்படங்களில் பார்ப்பீர்கள். நான் செய்வது போல் நீங்கள் செய்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது இயற்கை விவசாயத்தில் இருந்து கோவைக்காய் மற்றும், நிச்சயமாக, அவற்றை வெட்டுவதற்கு முன் அவற்றை நன்கு கழுவவும்.
El சமைத்த ஹாம் நாம் அதை இறுதியில், அடுத்து சேர்ப்போம் முட்டை மிருதுவாக்கி.
கோவைக்காய் மற்றும் சமைத்த ஹாம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்
ஒரு வித்தியாசமான மற்றும் நல்ல உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: பசி தூண்டும்
- கலோரிகள்: 290
- சேவைகள்: 8
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 770 கிராம் உருளைக்கிழங்கு (ஒரு முறை உரிக்கப்படும் எடை)
- 430 கிராம் கோவைக்காய், நன்கு கழுவி உரிக்கப்படாமல் இருக்கும்
- வறுக்கவும் ஏராளமான எண்ணெய்
- 150 கிராம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- சால்
தயாரிப்பு
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரிக்கிறோம். சுரைக்காயை நன்றாக கழுவவும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுரைக்காய் இரண்டையும் நறுக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் நிறைய சூரியகாந்தி எண்ணெயை வைக்கிறோம், அது மிகவும் சூடாக இருக்கும் போது, நாங்கள் கோவக்காய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை சமைக்கிறோம்.
அவை நன்கு வெந்ததும், இரண்டு பொருட்களையும் ஒரு துளையிட்ட கரண்டி அல்லது துடுப்பு மூலம் அகற்றி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை அடித்து, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் எங்கள் கிண்ணத்தில் அடித்த முட்டையைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் சமைத்த ஹாம் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.
ஒரு கடாயில், இருபுறமும் உப்பு மற்றும் தயிர்.
இதை நீங்கள் விரும்பியபடி சூடாகவோ, சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம்.
மேலும் தகவல் - முட்டையின் தரம், சிறப்பாக தேர்வு செய்வது எப்படி?