அதிக வெப்பநிலை நோய்க்கிருமிகள் உணவில் அதிக அளவில் பெருக காரணமாகின்றன. மூல முட்டைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆபத்துகளில் சால்மோனெல்லாவும் ஒன்று. அதனால்தான் ஒரு மயோனைசே செய்முறையை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம், நன்றி தெர்மோமிக்ஸுடன் அதிக வெப்பநிலையின் பயன்பாடு, பரிசு குறைந்த ஆபத்து (கவனமாக இருங்கள், இது ஒரு முழுமையான பேஸ்சுரைசேஷன் அல்ல) பாரம்பரிய முறையுடன் செய்யப்பட்டதை விட சால்மோனெல்லாவை வழங்குவது.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட மயோனைசே
தெர்மோமிக்ஸைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் மயோனைஸை பாதுகாப்பாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்