(34 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
ஒரு புதிய உணவை வீட்டில் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? ஒரு சூடான ஒன்றை தயார் செய்வோம், ஏ தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் கலவை மீதமுள்ள குளிர்காலத்தை அனுபவிக்க.
நிச்சயமாக நீங்கள் ஏற்கனவே பல்வேறு காய்கறி குண்டுகளை தயார் செய்துள்ளீர்கள்: சோரிசோவுடன் கொண்டைக்கடலை, காய்கறிகளுடன் பீன்ஸ்… ஆனால், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவற்றைத் தயாரிக்க நாங்கள் உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறோம்.
அவற்றை சந்தையில் விற்கின்றனர். அவை தானியங்கள் (கோதுமை, பார்லி...) மற்றும் பருப்பு வகைகள் (சிறிய பீன்ஸ், பருப்பு...) ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கிய தொகுப்புகள். எல்லாம் உலர்ந்தது. பருப்பு வகைகள் சிறிய அளவில் இருப்பதால், முன் ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதன் விளைவாக, அந்த நாளை எதிர்கொள்ளும் ஆற்றலை நிரப்பும் பண்புகள் நிறைந்த உணவுகளைப் பெறுகிறோம்.
சோரிசோவுடன் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் கலவை
பண்புகள் நிறைந்த தட்டு
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
- செய்முறை வகை: சூப்கள்
- கலோரிகள்: 400
- சேவைகள்: 6-8
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 25 கிராம் லீக்
- 70 கிராம் கேரட்
- 1 உருளைக்கிழங்கு
- 500 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்
- சோரிசோ 70 கிராம்
- தண்ணீர் (சுமார் இரண்டு லிட்டர்)
- சால்
- இரண்டு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் மாவு
தயாரிப்பு
தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் கலவையை நாங்கள் கழுவுகிறோம்.
நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை வைத்து, அது சூடாக இருக்கும்போது, தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் கலவையைச் சேர்க்கவும்.
லீக், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை நறுக்கி அதையும் சேர்க்கவும்.
துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் உருவாக்கப்பட்ட நுரையை அகற்றுவோம்.
30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சோரிசோவைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
நன்றாக வெந்ததும் ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி தீயில் வைக்கவும். சூடானதும், டீஸ்பூன் மாவு சேர்த்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
வாணலியில் இந்த மாவு மற்றும் எண்ணெய் கலவையைச் சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
எங்களிடம் ஏற்கனவே எங்கள் குண்டுகள் பரிமாற தயாராக உள்ளன.
மேலும் தகவல் - சோரிசோவுடன் கொண்டைக்கடலை, அலுபியாஸ் கான் வெர்டுராஸ்