சோரிசோ மற்றும் கொண்டைக்கடலையுடன் அரிசி

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வாணலியில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயை வைக்கிறோம்.

2. சூடானதும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

3. நாங்கள் இறைச்சியைச் சேர்த்து அதையும் மூடுகிறோம்.

4. இப்போது நாம் சோரிசோ மற்றும் கொண்டைக்கடலை சேர்க்கிறோம்.

5. துருவிய கோழியைச் சேர்க்கவும் (நான் மீதமுள்ள சமைத்த கோழியைச் சேர்த்தேன்) மற்றும், எல்லாம் வதங்கியதும், மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும்.

6. அரிசியைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

7. இப்போது நாம் சூடான குழம்பு சேர்க்கிறோம்.

8. அரிசி சமைக்கும் வரை, முதலில் அதிக வெப்பத்திலும், பின்னர் குறைந்த வெப்பத்திலும் சமைக்கவும்.