டுனா மற்றும் நங்கூரங்களுடன் ஆரவாரமான

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் நல்ல அடியில் எண்ணெய் விட்டு, அரைத்த பூண்டை சில நொடிகள் வதக்கவும். பின்னர், தக்காளியை அவற்றின் சாறு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். சாஸ் செறிவு மற்றும் மிகவும் சிவப்பு வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

2. டுனாவை எண்ணெயில் இருந்து இறக்கி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, நெத்திலியை நசுக்கி, இரண்டு மீன்களையும் தக்காளி சாஸில் ஆர்கனோவுடன் சேர்க்கவும்.

3. இன்னும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சாஸை சமைக்கவும் மற்றும் பேக்கேஜில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு ஏராளமான உப்பு நீரில் வேகவைத்த பாஸ்தாவுடன் பரிமாறவும்.