ஏற்றுகிறது ...
இன்றைய ரெசிபி அதன் முக்கிய மூலப்பொருள்: கோதுமைஎங்கள் சாலட்களில் அரிசி அல்லது பாஸ்தாவைப் போல பொதுவானதாக இல்லாவிட்டாலும், கோதுமை என்பது உங்கள் மேஜையில் ஒரு முக்கிய இடத்திற்குத் தகுதியான நன்மைகளால் நிரம்பிய ஒரு தானியமாகும். நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் காய்கறி புரதங்கள் நிறைந்த இது, புதிய மற்றும் நிரப்பு உணவுகளுக்கு ஏற்ற ஒரு இனிமையான மற்றும் நிரப்பு அமைப்பை வழங்குகிறது.
இந்த முறை இதை ஒரு அடிப்படை உணவாகப் பயன்படுத்தி, அதனுடன் வேகவைத்த முட்டை, கேரட் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, வண்ணமயமான, சத்தான மற்றும் சீரான கலவையை உருவாக்குவோம். ஆடை, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது, எங்கள் சாலட்டுக்கு ஒரு தவிர்க்கமுடியாத சுவையை அளிக்கிறது.
வெப்பமான நாட்களுக்கு, டப்பர்வேரை எடுத்துக்கொள்ள அல்லது வெறுமனே ஒரு சரியான திட்டம் வழக்கத்திலிருந்து வெளியேற. நீங்கள் இதை விரும்புவீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும், அதற்கான இணைப்பை நான் உங்களுக்கு விட்டுச் செல்கிறேன் மற்றொரு பணக்கார கோதுமை சாலட், இந்த விஷயத்தில், கோழி.
தக்காளி மற்றும் இறால் கொண்ட ஃபாரோ சாலட்
வேகவைத்த முட்டை, கேரட், செர்ரி தக்காளி மற்றும் சுவையான பூண்டு மற்றும் துளசி சாதத்துடன் கூடிய அசல் கோதுமை சாலட்.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: சாலடுகள்
- கலோரிகள்: 170
- சேவைகள்: 6
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 400 கிராம் கோதுமை
- 180 கிராம் செர்ரி தக்காளி
- 50 கிராம் கேரட், உரிக்கப்படுகின்றது
- உறைந்த இறால்களின் 120 கிராம்
- 2 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- 10 துளசி இலைகள்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 20 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- 20 கிராம் எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு
உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி கோதுமையை சமைப்பதன் மூலம் நாங்கள் தொடங்குகிறோம் (என் விஷயத்தில், அதை 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கிறோம்). சமைத்தவுடன், அதை வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.
இறாலை அதே தண்ணீரில் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அவற்றை அகற்றி, வடிகட்டி, வாணலியில் சேர்க்கவும்.
தக்காளியைக் கழுவி, கால் பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். கேரட்டை உரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். வேகவைத்த முட்டைகளையும் நறுக்குகிறோம்.
நாங்கள் டிரஸ்ஸிங்கை தயார் செய்கிறோம். பூண்டு பல் மற்றும் துளசி இலைகளை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
நாங்கள் கொட்டுகிறோம்.
எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஃபாரோவை வைக்கவும். தக்காளி, கேரட் மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.
டிரஸ்ஸிங்கைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
மேலும் தகவல் - கோதுமை மற்றும் கோழி சாலட்