தக்காளி மற்றும் சோரிசோவுடன் கிரீம் சாஸுடன் க்னோச்சி

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வைத்தோம் க்னோச்சியை சமைக்கவும் நிறைய தண்ணீரில். உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்து, உங்களுக்கு இடையே தேவைப்படும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள், பின்னர் அவற்றை வடிகட்டவும், அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ஆலிவ் எண்ணெய் 30 கிராம் சூடு. தோலுரித்து போகலாம் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுதல் மிக நன்றாக ஜூலியன். நாங்கள் அதை வாணலியில் சேர்த்து விடுகிறோம் 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

    

3. நாங்கள் சோரிசோவை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி வெங்காயத்தில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அதை வதக்க அனுமதிக்கிறோம் 3 minutos.

   

   வெங்காயம் மற்றும் சோரிசோவை சிறிய க்யூப்ஸில் வதக்கவும்.

   

4. 4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் வறுத்த தக்காளி மற்றும் நாம் அதை வறுக்கவும் இரண்டு நிமிடங்கள்.

5. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் 500 மில்லி கிரீம் சமைக்க, உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் தீயைக் குறைத்து விடவும் 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி.

   

6. அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை ஒரு கொண்டு மெல்லியதாக செய்யலாம் பால் மற்றும் அசைகள். நாங்கள் அறைக்குள் க்னோச்சியைச் சேர்த்து, அசை. பல நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வெப்பத்தை அணைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

   

7. நாங்கள் மிகவும் சூடாக பரிமாறுகிறோம். அவற்றை துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.