தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குக்கீகள்

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நன்றாக அடிப்போம் அல்லது கலக்கிறோம்.

2. நாங்கள் தேன் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கிறோம்.

3. நாங்கள் கலக்கிறோம்.

4. நாங்கள் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கலக்கிறோம்.

5. எங்கள் குக்கீகளுக்கு மாவைப் பெறும் வரை நாங்கள் மாவு சேர்த்து கலக்கிறோம்.

6. நாங்கள் மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்து, எங்கள் கைகளால், சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை பேக்கிங் பேப்பரில் அல்லது சிலிகான் பாயில் வைக்கிறோம்.

7. 175º இல் சுமார் 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

8. முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து தட்டுகளை அகற்றி, அதே தட்டில் குக்கீகளை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

9. குக்கீகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் ஏற்கனவே அவற்றை தயார் செய்துள்ளோம்.