நொறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் கடித்தது

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, சோள மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும். இந்த கலவையை சுமார் 30 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.

2. எங்கள் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை தயாரிக்க இந்த நேரத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம். நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை நன்கு கழுவி உலர்த்தி சுமார் 4 சென்டிமீட்டர் நீளமாக வெட்டுகிறோம்.

3. சீமை சுரைக்காயின் ஒவ்வொரு துண்டின் முடிவிலும் ஒரு சறுக்கு குச்சியை ஒட்டுகிறோம்.

4. குச்சியைப் பிடித்துக் கொண்டு, சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை நாம் ஆரம்பத்தில் தயாரித்த கிரீமில் நனைக்கிறோம். கிரீம் மறைக்க எங்கள் கைகளால் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். சீமை சுரைக்காயின் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் நாங்கள் அவ்வாறே செய்கிறோம்.

5. ஏராளமான சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். எங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது, எங்களின் மிகவும் தேவைப்படும் உணவகங்களுக்கு சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.

6. வகைப்படுத்தப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் இயற்கை தக்காளியின் புதிய சாலட் மூலம் நீங்கள் இதை பரிமாறலாம்.