பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியுடன் பாஸ்தா சாலட்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் நிறைய தண்ணீர் வைக்கிறோம். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், சிறிது உப்பு சேர்த்து, பாஸ்தா சேர்க்கவும்.

2. உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட சமையல் நேரத்தை நாங்கள் பின்பற்றுகிறோம்.

3. நாங்கள் இரண்டு முட்டைகளை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் என்பதால், அவற்றை 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.

4. நாம் ஒரு பரந்த டிஷ் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி வைத்து, தக்காளி மட்டும், ஆனால் அது கொண்டிருக்கும் திரவ அல்லது கூழ்.

5. அந்த தக்காளியை நறுக்கினோம்.

6. திரவம் இல்லாமல், சோளம் சேர்க்கவும்.

7. மேலும் பச்சை ஆலிவ்கள்.

8. நாங்கள் ஹாம் நறுக்கிறோம்.

9. மீதமுள்ள பொருட்களுடன் ஹாம் சேர்க்கவும்.

10. மூலத்தில் உள்ளதை ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு சீசன் செய்கிறோம்.

11. பாஸ்தா ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்டிருக்கலாம். அதை வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும்.

12. முட்டைகள் ஏற்கனவே சமைத்திருந்தால், அவற்றை வாணலியில் இருந்து அகற்றி, தோலுரித்து நறுக்கவும்.

13. நறுக்கிய முட்டையை சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

14. கடைசியாக பாஸ்தாவை சேர்க்கவும்.

15. நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம், ஏற்கனவே எங்கள் சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது.