பர்மேசன் லாலிபாப்ஸ்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அவற்றை மைக்ரோவேவில் தயாரிப்போம், அதனால் சீஸ் நம்முடன் ஒட்டாமல் இருக்க, முதலில் செய்ய வேண்டியது மைக்ரோவேவ் டர்ன்டேபிளை பேக்கிங் பேப்பருடன் வரிசைப்படுத்துவதுதான்.

2. பாலாடைக்கட்டியை இழைகளாக அரைத்து, பேக்கிங் பேப்பரில் 5 குவியல்களை வைக்கவும். ஒரு குவியலுக்கும் மற்றொன்றுக்கும் இடையில் நாம் இடைவெளி விடுகிறோம், அதனால் அவை ஒன்றாக ஒட்டாது. ஒவ்வொரு குவியல் மீது நாம் ஒரு skewer வைத்து, கவனமாக அது லாலிபாப் மையத்தில் மையமாக உள்ளது, மற்றும் நாம் skewer மறைக்க ஒரு சிறிய சீஸ் சேர்க்க.

3. மைக்ரோவேவை அதிகபட்ச சக்தியில் 1 நிமிடம் வைக்கிறோம். பாலாடைக்கட்டி உருகி, சூலத்தில் தன்னைப் போர்த்திக்கொள்வதைக் காண்போம். அது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், ஆனால் முழுமையாக உருகாது, எனவே பார்மேசன் சீஸ் ஒவ்வொரு இழையும் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும்.

4. அந்த நிமிடத்திற்குப் பிறகு, அது மிகவும் பொன்னிறமாக இல்லை என்று பார்த்தால், அதை இன்னும் 15 விநாடிகள் வைக்கலாம். பின்னர் மைக்ரோவேவில் இருந்து காகிதத்தோல் காகிதத்தை கவனமாக அகற்றி, இரண்டாவது தொகுப்பைத் தயாரிக்கும் போது லாலிபாப்களை குளிர்விக்க விடவும்.