பாட்டி கேக், எளிதானது மற்றும் ரகசியங்கள் இல்லாமல்

தயாரிப்பு

1. ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை மிதமான தீயில் எலுமிச்சை தோலுடன் சேர்த்து சூடாக்கவும். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி ஆறவிடவும்.

2. ஒரு மென்மையான பேஸ்ட்டை உருவாக்க குளிர்ந்த எண்ணெயை (மேலோடு இல்லாமல்) மாவுடன் கலக்கவும்.

3. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை துடைப்பத்தின் உதவியுடன் கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும். நாம் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கிறோம்.

4. இந்த தயாரிப்பை நாங்கள் மிகவும் கவனமாக எண்ணெய் மற்றும் மாவில் சேர்க்கிறோம், இறுதியாக ஈஸ்டை ஒரு வடிகட்டியுடன் இணைத்து, அதே நேரத்தில் கிளறி விடுகிறோம்.

5. கேக் மாவை பிணைக்கும்போது, ​​​​அதை ஒரு தடவப்பட்ட அல்லது காகிதம் செய்யப்பட்ட அச்சுக்குள் ஊற்றி, 180 நிமிடங்களுக்கு 30 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

6. நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து கேக்கை சூடாக விடுகிறோம், அதை முற்றிலும் அவிழ்த்துவிட்டு, கம்பி ரேக்கில், முன்னுரிமை.