பாதாம், வால்நட் மற்றும் புளுபெர்ரி ஸ்பாஞ்ச் கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வைத்தோம் 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் கண்ணாடி மற்றும் அதை நசுக்க. நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் வேகம் 10 முதல் 6 வரை 8,5 வினாடிகள். உணவு ரோபோவின் உதவியுடனும் இதைச் செய்யலாம்.

2. அதே கண்ணாடியில் நீங்கள் பொருட்களை படிப்படியாக அடிக்கலாம். நாங்கள் சேர்க்கிறோம் 3 முட்டை, 6 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய், ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசென்ஸ், 150 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 165 மில்லி பால். நாங்கள் கலக்கிறோம் 30 வேகத்தில் 3 வினாடிகள். மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், இந்த பொருட்களை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வால்நட் உடன் சேர்த்து, கை மிக்சரின் துடைப்பத்தால் அடிக்கவும்.

3. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் ஈஸ்ட் பாக்கெட் மற்றும் 200 கிராம் கோதுமை மாவு. நாங்கள் கலக்கிறோம் 20 வேகத்தில் 3,5 வினாடிகள். கையேடு முறையைப் பயன்படுத்தி, கிண்ணத்தில் பொருட்களைச் சேர்த்து, மென்மையான மற்றும் மென்மையான மாவை உருவாக்கும் வரை தொடர்ந்து கலக்கிறோம்.

4. நாங்கள் இணைக்கிறோம் 150 கிராம் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் நாம் ஒரு ஸ்பேட்டூலா உதவியுடன் அதை கலக்கிறோம். நாங்கள் அடுப்பை 200º க்கு சூடாக்குகிறோம், மேலும் மற்றும் கீழ் வெப்பத்துடன்.

5. நாங்கள் ஒரு தயார் 23 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட வட்ட அச்சு. நாங்கள் ஒரு துண்டு பேக்கிங் பேப்பரை எடுத்து, சிறிது ஈரப்படுத்தி, தண்ணீரை வடிகட்டும்போது அதை சுருக்கவும். நாங்கள் அதை அச்சுக்குள் வைத்து உள்ளே மாவை ஊற்றுகிறோம்.

6. நாங்கள் மேற்பரப்பில் தெளிக்கிறோம் 50 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை. நாங்கள் அதை அடுப்பில் வைத்து 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் விடுகிறோம். அதன் மேற்பரப்பு மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருப்பதை நாம் கவனித்தால், கடைசி 10 நிமிடங்களில் அதை மூடிவிடலாம்.

7. அது தயாராக இருக்கும்போது, ​​​​கேக்கை குளிர்விக்க விடுகிறோம், அதை சுவைக்கலாம்.