பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறப்பு சாஸுடன் பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, அதை நெருப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் பூண்டு உரிக்கிறோம் நாங்கள் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டினோம். நாம் அவற்றை எண்ணெயில் சேர்த்து நாங்கள் அவற்றை எரிக்காமல், பழுப்பு நிறமாக மாற்றுகிறோம்.

   

   

2. நாங்கள் வெளியே எடுக்கிறோம் எண்ணெயிலிருந்து பூண்டு பற்களை எடுத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். நாங்கள் அதே எண்ணெயில் பன்றி இறைச்சி பதக்கங்களை வறுக்கிறோம். நாம் அவற்றை இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக விட வேண்டும்.

   

3. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் உப்பு, கருப்பு மிளகு, பூண்டு நாங்கள் இணைத்துக்கொள்கிறோம் வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி. மது குறைந்து வருவதைக் காணும் வரை, சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம்.

   

4. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் மாட்டிறைச்சி குழம்பு கன சதுரம் நாங்கள் புறப்படுகிறோம் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 7 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பதக்கங்களைத் திருப்பிப் போடுங்கள், இதனால் அவை இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

   

5. அவை தயாரானதும், நாம் அவற்றை சாதம், சாலட் அல்லது உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறலாம்.