பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு வேகவைத்த கடல் ப்ரீம்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பில் செல்லக்கூடிய ஒரு பெரிய தட்டில் தயார் செய்கிறோம், நாங்கள் கடல் பாஸ்ஸை வைக்கலாம். நாங்கள் பாதியை ஊற்றுகிறோம் தட்டில் கீழே எண்ணெய் மற்றும் நாம் கடல் பாஸை மேலே வைக்கிறோம். நாங்கள் போடுகிறோம் உப்பு மற்றும் மற்றொரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய்.

2. நாங்கள் இயக்குகிறோம் அடுப்பில் 220° வெப்பம் மேலும் கீழும். அடுப்பின் மையத்தில் கில்ட்ஹெட் சீ ப்ரீம் கொண்ட தட்டில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை சுட அனுமதிக்கிறோம்.

3. நாங்கள் பூண்டை தோலுரித்து ஒரு சாந்தில் நசுக்குகிறோம். நாங்கள் வோக்கோசு எடுத்து ஒரு கத்தி கொண்டு நன்றாக வெட்டி. நாம் மோட்டார் உள்ள அனைத்தையும் கலந்து, ஒரு சில தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நடித்தோம் மீன் மேல் பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு, ஏதாவது இருந்தால் நாம் தட்டில் கீழே இருந்து சாஸ் ஒரு சிறிய ஊற்ற. நாமும் சேர்க்கிறோம் செர்ரி தக்காளி.

   

4. அதை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து மற்றவர்களுக்கு சமைக்க விடுகிறோம். 15 நிமிடங்கள் அல்லது மொத்தத்தில் எல்லாம் பொன்னானது என்று பார்க்கும் வரை. நாங்கள் அதை சுட்டவுடன் உடனடியாக பரிமாறுகிறோம்.