ஏற்றுகிறது ...
மசாலாப் பொருட்களுடன் வேகவைத்த காலிஃபிளவர் ஒரு வழி இந்த பல்துறை காய்கறியை அனுபவிக்க ஒரு சுவையான மற்றும் அசல் வழி. வறுத்தெடுக்கும்போது, உள்ளே மென்மையாகவும், வெளியே சற்று மொறுமொறுப்பாகவும் மாறும், இது டிரஸ்ஸிங்கின் அனைத்து சுவைகளையும் உறிஞ்சிவிடும்.
இந்த செய்முறையில், மிளகு, சீரகம் மற்றும் கறி, காலிஃபிளவரை ஒரு ஆச்சரியமான உணவாக மாற்றும் ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் நறுமணத் தொடுதலை உருவாக்குகிறது. ஆலிவ் எண்ணெயை நன்றாகத் தெளிப்பது மசாலாப் பொருட்கள் நன்றாக ஒட்டிக்கொள்ள உதவுகிறது மற்றும் சுடும்போது அதன் சுவையை அதிகரிக்கிறது.
ஒரு துணை உணவாகவோ அல்லது சைவ பிரதான உணவாகவோ சிறந்தது, இந்த தயாரிப்பு எளிமையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் நுணுக்கங்கள் நிறைந்தது. காலிஃபிளவருக்கு ஒரு சிறப்பு இடத்தைக் கொடுக்கும் ஒரு வித்தியாசமான வழி, மிகவும் சந்தேகம் கொண்டவர்களைக் கூட நிச்சயமாக மகிழ்விக்கும்.
மசாலாப் பொருட்களுடன் வேகவைத்த காலிஃபிளவர்
கவர்ச்சியான மசாலாப் பொருட்களுடன் வேகவைத்த காலிஃபிளவர்.
- அலிசியா டோமரோ
- சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
- செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
- கலோரிகள்: 260
- சேவைகள்: 3
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 800 கிராம் காலிஃபிளவர்
- சால்
- 6 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
- 1 டீஸ்பூன் கறி
- 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு அல்லது சூடான மிளகுத்தூள்
- ஏழு நாட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
தயாரிப்பு
நாங்கள் 3 பூண்டு கிராம்புகளை நன்றாக நறுக்குகிறோம்.ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம், ஒரு டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, ஒரு டீஸ்பூன் இனிப்பு அல்லது காரமான மிளகுத்தூள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் அகற்றுகிறோம்.
கலவையில் நாம் சேர்க்கும் போது 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் மற்றும் 6 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய். நாங்கள் நன்றாக கிளறுகிறோம்.
நாங்கள் சுத்தம் செய்து வெட்டுகிறோம் காலிஃபிளவர் பூக்கள். நாங்கள் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கிறோம். நன்றாகக் கிளறவும்.
நாங்கள் காலிஃபிளவரை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை சூடாக்குகிறோம். 180º இல் அடுப்பு மேலேயும் கீழேயும் இருந்து வெப்பம் வருகிறது. அது சூடாகும்போது, தட்டில் வைத்து விட்டுவிடுகிறோம். சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுடவும். அல்லது காலிஃபிளவர் மென்மையாகும் வரை.
சுட்டதும், அதை சூடாக பரிமாறுகிறோம்.
