(41 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
எங்களிடம் இந்த கேக் அல்லது கேக் அற்புதமானது. இது ஒரு இனிப்பு செய்யும் பாரம்பரிய வழி அல்லது வீட்டில் கேக் மற்றும் எடுத்துக்கொள்வதற்கான உத்தரவாதத்தை எங்களுக்கு வழங்குகிறது முழு குடும்பத்திற்கும் இயற்கை பொருட்கள். இந்த செய்முறையில் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் பற்றிய அனைத்து நல்ல விஷயங்கள் உள்ளன.
நாங்கள் ஒரு செய்வோம் திரவ மிட்டாய் வறுக்கப்படுகிறது பான் கொண்டு நாம் ஒரு பான் அடிப்படை மீது வைப்போம் மற்றும் ஒரு அடுக்கு சேர்க்க டேன்ஜரின் துண்டுகள். பின்னர் நாம் ஒரு கடற்பாசி கேக் வெகுஜனத்தை உருவாக்கி அதை கேரமலில் சேர்ப்போம். எல்லாவற்றையும் அடுப்பில் சுடுவதுதான் எஞ்சியிருக்கும், இதனால் இந்த செய்முறையின் மந்திரம் நடைமுறைக்கு வரும். இது ஒரு கண்கவர் கேக் ஆகும், ஏனெனில் இது ஜூசி மற்றும் கேரமல் மற்றும் மாண்டரின் அடுக்குடன் உள்ளது.
நீங்கள் கேக் ரெசிபிகளை விரும்பினால், எங்கள் செய்முறை புத்தகத்தில் உள்ளதை முயற்சி செய்யலாம்:
மாண்டரின் மற்றும் கேரமல் கேக்
- அலிசியா டோமரோ
- சேவைகள்: 10
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 3 மாண்டரின்
- 150 கிராம் கோதுமை மாவு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 60 கிராம் தரையில் பாதாம்
- 150 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய்
- 120 கிராம் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 2 டேன்ஜரைன்களின் அனுபவம்
- கேரமல் செய்ய 1 கப் சர்க்கரை
- 1 எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் வைக்கிறோம் கப் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு நாங்கள் அதை சூடாக்குகிறோம். அது குமிழியாகத் தொடங்கும் போது, ஒரு மரக் கரண்டியால் அதைத் திருப்புகிறோம். அது ஒரு வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை நாம் அதை நிறத்தை எடுக்க அனுமதிக்கிறோம். கலவையை ஒரு மீது ஊற்றவும் 24 செமீ விட்டம் கொண்ட அச்சு..
நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம் மூன்று டேன்ஜரைன்கள் நாங்கள் அவற்றைக் கழுவுகிறோம். அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி வைக்கவும் கேரமல் மேலே.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது கிண்ணத்தில், வைக்கவும் வெண்ணெய்அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும். நாங்கள் சேர்க்கிறோம் 120 கிராம் சர்க்கரைரை மற்றும் தண்டுகளுடன் ஒரு கை கலவையுடன் கலக்கவும்.
மூன்று முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து அடிக்கவும். பொருட்களை நன்றாக ஒருங்கிணைக்கிறோம்.[/url]
டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், கால் டீஸ்பூன் பைகார்பனேட் சோடா, இரண்டு டேஞ்சரைன்களின் சுவை, 60 கிராம் அரைத்த பாதாம் மற்றும் 150 கிராம் கோதுமை மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலக்கவும்.
கடாயின் மேல் கலவையை கேரமல் கொண்டு ஊற்றவும்.
நாங்கள் வெப்பம் 200 ° அடுப்பு வெப்பம் மேலும் கீழும். அது சூடாகும்போது கேக்கை அடுப்பின் மையத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை சிறிது நேரம் சுட அனுமதிக்கிறோம் 20 minutos. பேக்கிங்கின் பாதியில் அது அதிகமாக வறுக்கப்பட்டிருப்பதைக் கவனித்தால், மேலே அலுமினியத் தாளைப் போடலாம்.
நாம் அதை சுடும்போது, அது அதிகமாக குளிர்ந்து போகும் வரை நாம் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. கேரமல் படிகமாக மாறாதபடி நீங்கள் விரைவில் கேக்கை கவிழ்க்க வேண்டும். அதை குளிர்விக்க விடவும், அது நுகர்வுக்கு தயாராக இருக்கும்.
