ஏற்றுகிறது ...
இதை அனுபவிக்கவும் மூவர்ண கடல் உணவு பாஸ்தா சாலட். இந்த கோடையில் புதியதாக ஏதாவது ஒன்றை அனுபவிக்க, சுவை நிறைந்த மற்றும் நிறைய வண்ணங்கள் கொண்ட ஒரு உணவு இது.
இது ஒரு எளிய செய்முறை, எங்கே நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைப்போம் மற்றும் நீங்கள் செல்ல வேண்டும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக பொருட்களை சேர்க்கிறது. காய்கறிகளை வெட்டி இறாலை சமைத்து அந்த கடல் சுவையை கொடுக்கிறோம்.
இது ஒரு கலவை என்று பல வகைகளை ஆதரிக்கிறது, நீங்கள் எந்த மூலப்பொருளையும் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை தவிர்க்கலாம். அல்லது நீங்கள் மற்றவர்களைச் சேர்க்க விரும்பினால், அது மேலும் பல சுவைகளை ஆதரிக்கிறது. உற்சாகப்படுத்துங்கள், சுவையாக இருக்கிறது!
மூவர்ண கடல் உணவு பாஸ்தா சாலட்
சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட், வண்ணமயமான பாஸ்தா மற்றும் மாலுமித் தொடுதலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- அலிசியா டோமரோ
- சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
- செய்முறை வகை: பாஸ்தா
- கலோரிகள்: 240
- சேவைகள்: 5
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 500 கிராம் மூவர்ண பாஸ்தா
- 1/2 வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம்
- 4 பெரிய ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
- சூரிமியின் 8 குச்சிகள்
- 200 கிராம் இறால்கள்
- தக்காளி
- எண்ணெயில் 2 சிறிய கேன்கள் சூரை
- 1 aguacate
- சால்
- பாஸ்தா சமைக்க தண்ணீர்
- 1 மாட்டிறைச்சி பங்கு கன சதுரம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- மது வினிகர்
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு பெரிய கேசரோலை தயார் செய்கிறோம் நாம் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் இறைச்சி குழம்பு கன சதுரம் சேர்க்க எந்த தண்ணீர். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் பாஸ்தாவைச் சேர்த்துக் கிளறவும், அது சிதறி ஒட்டாமல் இருக்கும். இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் மீண்டும் கிளறி, அனுமதிக்கப்பட்ட சமையல் நேரத்திற்கு சமைக்கலாம். பாஸ்தா வகையைப் பொறுத்து நேரம் மாறுபடும் மற்றும் பொதுவாக இடையில் இருக்கும் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள்.
நாம் இருக்கும்போது அல் டெண்டே அல்லது சமைத்த பாஸ்தா, நாங்கள் அதை வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.
நாங்கள் தோலுரித்து கழுவுகிறோம் வெங்காயம். நாங்கள் அதை நன்றாக ஜூலியானாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் கழுவுகிறோம் தக்காளி நாங்கள் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் திறக்கிறோம் Aguacate அரை மற்றும் ஒரு கரண்டியால் உதவியுடன் கூழ் நீக்க. நாங்கள் அதை சிறிய பகடைகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் வெட்டினோம் ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் சூரிமி நடுத்தர துண்டுகளாக.
நாங்கள் ஒரு பான் தயார் செய்கிறோம் இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் நாங்கள் அதை சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் சேர்க்கிறோம் இறால்கள் சிறிது உப்பு சேர்த்து மூன்று நிமிடங்களில் வறுக்கவும், அவை இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
சாலட்டை கலக்க ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் பாஸ்தாவை வைத்துவிட்டு செல்கிறோம் பொருட்கள் சேர்த்தல்: கேன்களில் இருந்து வறுத்த இறால், சுரிமி, வெண்ணெய், வெங்காயம், தக்காளி, ஊறுகாய் மற்றும் சூரை.
நாம் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்க, நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், வினிகர் விட எண்ணெய் சேர்த்து. நாங்கள் சாலட்டை சூடாகவோ அல்லது புதியதாகவோ பரிமாறுகிறோம்.
