வால்நட் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட ஆரஞ்சு கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம் ஆரஞ்சு வெட்டுவது ஒரு ரோபோவில் பதப்படுத்தப்பட்டு நசுக்கப்படும் க்யூப்ஸ். என் விஷயத்தில் நான் ஒரு தெர்மோமிக்ஸைப் பயன்படுத்தினேன் வேகத்தில் 30 வினாடிகள். இது மற்றொரு இயந்திரம் என்றால், எல்லாமே தரையில் இருப்பதைக் காணும் வரை அதிகபட்ச சக்தியில் வைக்கவும். நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்தோம்.

2. அதே மிக்சியில் சேர்க்கவும் 125 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் நாங்கள் அதை துண்டித்து, அதை திட்டமிடுவோம் வேகத்தில் 20 வினாடிகள். நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்தோம்.

3. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் வைக்கிறோம் அனைத்து உலர் பொருட்கள்: 200 கிராம் கோதுமை மாவு, 200 கிராம் சர்க்கரை, தரையில் பாதாம், அக்ரூட் பருப்பு, 15 கிராம் உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. நாங்கள் ஒரு கம்பி கலவை மூலம் கையால் கிளறி, பொருட்களை நன்கு கலக்கிறோம்.

4. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் 4 முட்டைகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு. இந்த விஷயத்தில் நான் ஒரு கை கலவை பயன்படுத்தினேன் மற்றும் எல்லாவற்றையும் கலந்தேன், ஆனால் அதை ஒரு பெரிய கரண்டியால் கையால் செய்யலாம்.

5. நாங்கள் ஒரு பான் தயார் பிளம் கேக் வடிவம், கீழே ஒரு கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் மற்றும் அதை அளவிட எளிதாக செய்யப்படுவதால் அதை எளிதாக அகற்ற முடியும். நாங்கள் கலவையை வாணலியில் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கிறோம் 180 ° 25-30 நிமிடங்களுக்கு. கேக் சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை அறிய, கூர்மையான ஒன்றைச் சரிபார்ப்போம், அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால் அது தயாராக இருக்கும்.

6. 

7. ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் வைக்கிறோம் நறுக்கிய சாக்லேட் அதை செயல்தவிர்க்க மைக்ரோவேவில் வைப்போம். நாங்கள் அதை உள்ளே வைப்போம் 30 வினாடி தொகுதிகள் மிகக் குறைந்த சக்தி மற்றும் ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் ஒரு கரண்டியால் கிளறி விடுங்கள். சாக்லேட் உருகும் வரை இதைச் செய்வோம்.

8. கேக் தயாரிக்கப்பட்டு, அதை மூடிவிடுவோம் சாக்லேட் நாங்கள் மீது வீசுவோம் சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் உருட்டப்பட்ட பாதாம். சாக்லேட் கடினமாக்கட்டும், அதை பரிமாற நாங்கள் தயாராக இருப்போம்.