வீட்டில் வறுத்த பால்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒரு லிட்டர் பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு சூடாக்குகிறோம். 130 கிராம் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை தோல் மற்றும் ஆரஞ்சு தோல். அது கொஞ்சம் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதை சில நொடிகள் விட்டுவிட்டு அகற்றுவோம்.

2. சிறிது ஆறவிட்டு, சேர்க்கவும். 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள். நன்றாகக் கிளறுகிறோம். பிறகு சேர்க்கிறோம் 100 கிராம் சோள மாவு கிரீம் கெட்டியாகும் வரை மிதமான தீயில் வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறவும். அது முழுமையாக அமைக்கும் வரை, இந்தப் படி சில நிமிடங்கள் ஆகலாம்.

3. இந்த கிரீம் அனைத்தையும் ஊற்ற ஒரு தட்டில் நாங்கள் தேடுகிறோம். நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் விடுவோம். கடினப்படுத்த. இதை ஒரே இரவில் செய்யலாம்.

4. மாவு நன்கு செட் ஆனதும், நாம் தொடர்கிறோம் அதை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள் அதை பூச.

5. நாங்கள் ஒரு தயார் எண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கப்படும் பாத்திரம் நாங்கள் அதை சூடாக்கினோம். இதற்கிடையில், நாங்கள் 2 முட்டைகளை அடித்தோம். உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் ஒரு தட்டை தயார் செய்கிறோம்.

6. மற்றொரு உணவில் நாம் தயார் செய்கிறோம் சர்க்கரையுடன் 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள். நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம்.

   மற்றொரு உணவில் நாம் தயார் செய்கிறோம் பூச்சுக்கான மாவு.

7. நாங்கள் பாலை வறுக்கிறோம். இதைச் செய்ய, அதை பூசுகிறோம் பகுதிகளை மாவு செய்து, பின்னர் அவற்றை அடித்த முட்டையின் வழியாக அனுப்பவும்.நாங்கள் அதை எண்ணெயுடன் வாணலியில் சேர்த்து இருபுறமும் வறுக்கவும்.

8. நாங்கள் புதிதாக வறுத்த பகுதிகளை வைக்கிறோம். உறிஞ்சக்கூடிய காகிதம் கொண்ட தட்டில். ஒரு நிமிடம் கழித்து, நாம் போகலாம். அவற்றை சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தட்டில் பூசவும். பிறகு அவை தயாராகிவிடும். அவற்றை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவது நல்லது.