வெள்ளை பீன்ஸ் கொண்டு அடைத்த முட்டை

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் முட்டைகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கிறோம்.

2. பீன்ஸை கழுவி, வடிகட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

3. நாங்கள் அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்குகிறோம்.

4. நாங்கள் முட்டைகளை உரிக்கிறோம். நாங்கள் ஒரு கத்தியால் அவற்றை இரண்டாகப் பிரித்து மஞ்சள் கருவை அகற்றுவோம்.

5. பீன் கிண்ணத்தில் மஞ்சள் கருவை வைத்து, முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும்.

6. நெத்திலியை துண்டுகளாக சேர்க்கவும்.

7. மேலும் கிரீம் சீஸ் ஒரு தேக்கரண்டி. நாங்கள் கலக்கிறோம்.

8. எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக ஒருங்கிணைக்கவும்.

9. நாம் தயாரித்த கலவையுடன் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நிரப்பவும்.

10. நேரம் பரிமாறும் வரை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம்.

11. ஒரு கிண்ணத்தில் சில கீரை இலைகள் மற்றும் முட்டைகளின் மேல் சிறிது மயோனைசே சேர்த்து பரிமாறவும்.