க்கான சமையல் தேடும் முட்டை இல்லாமல் கடற்பாசி கேக்? சில நாட்களுக்கு முன்பு நாங்கள் உங்களுக்கு சிறியவற்றைக் கொடுத்தோம் வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் முட்டையை மாற்றுவதற்கான தந்திரங்கள், இன்று கேக்குகளில் முட்டையை மாற்றும் அனைத்து அம்மாக்களுக்கும் ஒரு சிறப்பு நுழைவு உள்ளது.
ஒவ்வாமை குழந்தைகள் இல்லையா, எல்லாவற்றையும் சாப்பிட வேண்டும், அதனால்தான் நாம் சிந்திக்க வேண்டும் வெவ்வேறு சாத்தியங்கள் அவர்கள் ஆரோக்கியமாகவும் எந்த ஒவ்வாமை இல்லாமல் சாப்பிடவும். இன்று நாம் அன்போடு தயார் செய்துள்ளோம், முட்டை இல்லாமல் மூன்று கேக்குகள் சுவையானது, முட்டை இல்லாமல் அலர்ஜி குழந்தைகள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் அவற்றை அனுபவிக்க முடியும்.
எலுமிச்சை சுவை கொண்ட முட்டை இல்லாத தயிர் கேக்
அதைத் தயாரிக்க, ஒவ்வொரு பொருட்களையும் அளவிட உங்களுக்கு தயிர் ஒரு கொள்கலன் தேவைப்படும்:
- 1 எலுமிச்சை சுவை தயிர்
- மாவு 4 நடவடிக்கைகள்
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- சர்க்கரையின் 2 நடவடிக்கைகள்
- ஆலிவ் எண்ணெயின் 1 அளவு
- 1 அளவு பால்
- அரை எலுமிச்சை அனுபவம்
மாவை கச்சிதமாகவும் சீராகவும் இருக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். Preheat செய்ய அடுப்பை வைத்து, சுமார் 50 நிமிடங்கள் கேக்கை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். எலுமிச்சை அனுபவம் வைப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் சோயா லெக்டிசின் கொண்டிருப்பதால் கொலாக்கோ அல்ல, இரண்டு அளவிலான நெஸ்கிக் தயிரை வைத்தால், உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த சாக்லேட் கேக் இருக்கும்.
பாட்டியின் முட்டை இல்லாத கடற்பாசி கேக்
இது ஒரு வாழ்நாளின் வழக்கமான கேக் ஆகும், இது எங்கள் பாட்டி எங்களுக்காக உருவாக்கியது, ஆனால் ஒரு முட்டை இல்லாமல். அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவை:
- 240 கிராம் மாவு
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- சோயா இல்லாத லெசித்தின் இல்லாத 200 கிராம் வெண்ணெயை
- 150 கிராம் சர்க்கரை
- 1 எலுமிச்சை அனுபவம்
- 65 மில்லி லெச்
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, அவற்றை பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பை வைத்து சுமார் 60 நிமிடங்கள் சுட கேக்கை வைக்கவும். பின்னர் சிறிது ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும்.
வெண்ணிலா-வாசனை சாக்லேட் முட்டை இல்லாத கடற்பாசி கேக்
இந்த வகை கேக் பிறந்தநாள் கேக்கிற்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது வீட்டில் உள்ள சிறியவர்கள் விரும்பும் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த சுவை கொண்டது. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவை:
- 220 கிராம் மாவு
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- 50 கிராம் நெஸ்கிக்
- ஒரு சிறிய தரை இலவங்கப்பட்டை
- 200 கிராம் சர்க்கரை
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- வெண்ணிலா சாரம் 20 மில்லி
- 200 மில்லி தண்ணீர்
அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக்கிங் டிஷில் கேக் இடியை தயார் செய்து, 180 டிகிரியில் சுமார் 50 நிமிடங்கள் சுட விடவும்.
இங்கே மற்றொரு செய்முறை:
முட்டை இல்லாமல் ஆரஞ்சு கடற்பாசி கேக்
ஏனெனில் ஆரஞ்சு சுவையும், கேக்குகளில் அதன் வாசனையும் நம்மை விட்டு விடும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மிக எளிய சிற்றுண்டி. அதனால்தான் நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு முன்வைக்கிறோம் முட்டை இல்லாமல் ஆரஞ்சு கடற்பாசி கேக். முழு குடும்பமும் ரசிக்க ஒரு வித்தியாசமான மற்றும் மிகவும் புதிய தூரிகை.
பொருட்கள்:
- 100 gr. சர்க்கரை
- 250 மில்லி புதிய ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சிரமப்படாமல்
- 150 கிராம் மாவு
- ஒரு ஈஸ்ட் பாக்கெட்
- 35 மில்லி எண்ணெய்
தயாரிப்பு:
முதலில், அடுப்பை 180º க்கு முன் சூடாக்குகிறோம். இதற்கிடையில், நாங்கள் எங்கள் சுவையான கலவையை தயாரிக்கப் போகிறோம். ஆரஞ்சு சாறுடன் சர்க்கரையை கலப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம், அது கஷ்டப்படாது. நம்மிடம் இருக்கும்போது, எண்ணெயைச் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது. எல்லாவற்றையும் சரியாக ஒருங்கிணைக்கும் வகையில் நாங்கள் தொடர்ந்து அடிப்போம். இப்போது மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சலிக்கவும், அதை எங்கள் கலவையில் சேர்க்க. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம், அதை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்த அச்சுக்கு மட்டுமே அனுப்ப வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி, அதன் மீது மாவு தெளிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
இந்த வழியில், எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் அதை அவிழ்த்து விடலாம். எனவே, நாங்கள் எங்கள் அனுமதிப்போம் முட்டை இல்லாமல் ஆரஞ்சு கேக் சுமார் 35 நிமிடங்கள் முடிந்தது. எப்படியிருந்தாலும், அதை ஒரு பற்பசையுடன் குத்துவது மதிப்பு, அது உலர்ந்தால், அது தயாராக இருக்கும். அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்தவுடன் அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம், அதை நம் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கலாம். ஐசிங் சர்க்கரையுடன், சிறிது சாக்லேட் சிரப் அல்லது கேரமல் கொண்டு. இது உங்களுடையது!
இப்போது, நீங்கள் அவற்றை அனுபவிக்க வேண்டும். சாதகமாகப் பயன்படுத்துங்கள்! சிறியவர்களுக்கு முட்டை இல்லாமல் இனிப்பு அதிகம் தெரியுமா? உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறை என்ன என்று சொல்லுங்கள்.
ரெசெட்டினில்: முட்டை ஒவ்வாமை, எனது சமையல் குறிப்புகளில் முட்டைகளை எவ்வாறு மாற்றுவது?